РЕГИОНАЛЬНЫЙ КОНКУРС

ЛИДЕРЫ АПК

Лидеры — это национальный ресурс Республики Башкортостан

Последние новости

Студенты успешно завершили практику в Чишминском селекционном центре
30.08.2019
Студенты успешно завершили практику в Чишминском селекционном центре
Студенты успешно завершили практику в Чишминском селекционном центре
30.08.2019

Студенты Дуванского многопрофильного колледжа, участвовавшие в конкурсе «Я и агронаука», завершили производственную практику в Чишминском селекционном центре по растениеводству БНИИСХ. Администрация института вручила им благодарственные письма и денежные премии. В течение всего периода стипендиями поддерживал ребят и партнер института НВП «БашИнком».

Напомним, студенты были приглашены в селекционный центр по результатам конкурса «Я и агронаука», объявленного институтом совместно с Министерством сельского хозяйства республики и ООО «Башкирская мясная компания». Он проходил среди учащихся учреждений среднего профессионального образования аграрного профиля. Первое место в конкурсе занял Ильнур Сисанбаев, который столь же успешно проявил себя и во время производственной практики

Ребята смогли ознакомиться со всеми этапами селекционного процесса, работая под руководством известных ученых-селекционеров, получили огромный практический и жизненный опыт.

Директор института Ильдар Чанышев пригласил ребят после окончания учебы на работу в центр. «У вас впереди большие перспективы, если выберете данное направление, - сказал он. – В республике прорабатывается вопрос создания селекционно-генетического центра по растениеводству. Ваш потенциал, ваши знания будут востребованы».

 

Пресс-служба Башкирского НИИСХ.

Студенты успешно завершили практику в Чишминском селекционном центреСтуденты успешно завершили практику в Чишминском селекционном центре
Формула изобретения: студентка Башкирского ГАУ представила рецепт полезных хлебц...
29.08.2019
Формула изобретения: студентка Башкирского ГАУ представила рецепт полезных хлебц...
Формула изобретения: студентка Башкирского ГАУ представила рецепт полезных хлебцев
29.08.2019

«Студенческие» – хрустящие хлебцы из отрубей муки тритикале – представила студентка факультета пищевых технологий Башкирского государственного аграрного университета Ильгиза Якупова. Они не только вкусные, но и полезные, поэтому их рекомендуется добавить в рацион каждого человека, придерживающегося здорового питания. Хлебцы могут храниться в течение трех месяцев, не теряя при этом своих гастрономических качеств.

Тритикале – удивительный злак! Продукты, приготовленные из данной зерновой культуры, имеют высокую питательную ценность, поскольку белок, входящий в состав этого растения, отличается повышенным содержанием незаменимых аминокислот (валина, лизина, треонина, аргинина, глицина и других). Кроме того, он богат витаминами группы В, Е, Р и РР, а еще такими микроэлементами, как медь, фосфор, калий, магний, кальций, натрий, цинк, марганец и железо.

Вместе со своим научным руководителем, старшим преподавателем кафедры технологии общественного питания и переработки растительного сырья факультета пищевых технологий Башкирского ГАУ Еленой Кощиной, будущий технолог перепробовала десятки различных способов приготовления хлебцев из тритикалевых отрубей. В итоге им удалось подобрать оптимальное сочетание формы, цвета, вкуса и хрупкости продукта.

Рецепт полезных хлебцев прост. Для их приготовления понадобится мука пшеничная высшего сорта, отруби из муки тритикале, закваска, соль сахар, масло животное. Также можно добавить семена льна, кунжута, различных специй для усиления вкуса и аромата, а также улучшения внешнего вида.

– Согласно технологии, тесто с использованием тритикалевых отрубей готовят ускоренным способом, за счет того, что в рецептуру вводят инстантные дрожжи, – отмечает Ильгиза Якупова. – Данный способ производства хлебцев позволит существенно сократить время производственного процесса, снизить себестоимость и расширить ассортимент.

Любопытно, что разработка в области здорового питания началась как небольшой проект для научной конференции, а в итоге переросла в исследовательскую работу, вызвавшую большой интерес профессионального сообщества. Хлебцы неоднократно представлялись на различных всероссийских выставках (например, «Агрокомплекс – 2019») и удостаивались золотых и серебряных медалей.

На сегодняшний день авторы рецептур подали заявку на оформление патента «Хлебцы «Студенческие», после чего разработчики представят свой продукт потенциальным производителям.

 

Пресс-служба Башкирского ГАУ.

Формула изобретения: студентка Башкирского ГАУ представила рецепт полезных хлебц...
Представитель Башкирского ГАУ вошел в число полуфиналистов кадрового проекта «Ли...
28.08.2019
Представитель Башкирского ГАУ вошел в число полуфиналистов кадрового проекта «Ли...
Представитель Башкирского ГАУ вошел в число полуфиналистов кадрового проекта «Лидеры Башкортостана»
28.08.2019

Заведующий отделом профориентационной работы, организации практик и трудоустройства Башкирского государственного аграрного университета Азат Шарафутдинов успешно прошел дистанционный этап конкурса «Управленческая команда 2020 – 2025» кадрового проекта «Лидеры Башкортостана» и был удостоен грамоты III степени.

Шарафутдинов вместе с другими участниками в течение дня занимался решением различных кейсов – команды за ограниченный отрезок времени должны были сформировать оптимальный бюджет здравоохранения и развития дорожного хозяйства, найти инвесторов под проекты аграрного сектора.

– Здесь были задействованы профессионалы из самых разных отраслей – медики, экономисты, предприниматели, учителя, госслужащие и многие другие, – рассказывает он. – Уровень адреналина за столами зашкаливал!

Кадровый проект «Лидеры Башкортостана» создан в целях выявления, развития и поддержки управленческого потенциала граждан, а также повышения качества кадрового обеспечения органов государственной власти и местного самоуправления, организаций и предприятий.

Финал конкурса пройдет в сентябре и будет демонстрироваться в прямом эфире Башкирского спутникового телевидения.

Пресс-служба Башкирского ГАУ.

Представитель Башкирского ГАУ вошел в число полуфиналистов кадрового проекта «Ли...
Проект Агробиотехнопарка обсудили на августовском совещании по образованию
16.08.2019
Проект Агробиотехнопарка обсудили на августовском совещании по образованию
Проект Агробиотехнопарка обсудили на августовском совещании по образованию
16.08.2019

На республиканском августовском совещаниии по образованию, которое состоялось сегодня, 16 августа, обсудили проект Агробиотехнопарка. Его представил проректор по научной и инновационной деятельности Башкирского государственного аграрного университета Иван Чудов.
Также на дискуссионных площадках форума обсуждались вопросы развития системы среднего профессионального образования в условиях реализации федерального проекта «Молодые поофессионалы".

В ходе мероприятия было подписано трехстороннее соглашение о сотрудничестве между Министерством сельского хозяйства Республики Башкортостан, Уфимским государственным нефтяным техническим университетом и Башкирским государственным аграрным университетом.

Пресс-служба Минсельхоза РБ.

Проект Агробиотехнопарка обсудили на августовском совещании по образованию

Участие в конкурсе бесплатное

«Лидеры АПК» это Конкурс для выявления и подготовки руководителей нового поколения в системе агропромышленного комплекса, обладающих высоким уровнем развития лидерских качеств и управленческих компетенций.

определение перспективных и талантливых управленцев
формирование лидерских компетенций
наставничество от известных экспертов
формирование кадрового резерва АПК РБ
коммуникации и обмен опытом
1
Получите известного наставника — лидера бизнеса или госуправления.
Участников ждет 1 год личных карьерных консультаций от топ-менеджеров крупнейших компаний и ключевых государственных деятелей.
2
Пройдите комплексную оценку своих лидерских компетенций
Вас ждет персональная обратная связь от квалифицированных экспертов — вы узнаете о своих точках роста и получите личный план развития.
3
Познакомьтесь с самыми успешными управленцами со всей России
На очных этапах вы встретитесь с соперниками, а также лидерами страны и регионов, топ-менеджерами корпораций.
4
Станьте участником кадрового управленческого резерва
Победители смогут занять руководящие должности в ведущих аграрных предприятиях Республики Башкортостан

Вашими наставниками станут

Этапы конкурса

ДОБРОВОЛЬНОЕ АНКЕТИРОВАНИЕ
ОНЛАЙН ТЕСТИРОВАНИЕ
ОБУЧЕНИЕ
ФИНАЛ

Экспертный совет

Функции экспертного совета

Внесение предложений в Оргкомитет Конкурса по порядку проведения, содержанию конкурсной̆ программы, составу участников, а также учреждению специальных номинаций Конкурса.
Проведение экспертизы заявочных комплектов, представленных на Конкурс.
Оценка качества выступлений участников в конкурсных испытаниях Конкурса.
Определение победителей и призеров Конкурса в основных группах и специальных номинациях.